Lavendelrutor

Just nu kretsar mycket kring semestern som tyvärr är slut men massor av minnen och godbitar finns att plocka fram. Jag fick med mig en flaska med lavendelsirap som jag så klart var nyfiken på att testa. Det blev lavendelrutor. Familjens nya maskot var med på ett hörn också, bakgemenskap!

Lavendelrutor
Mördeg:
5 dl mjöl
1 dl socker
200 g smör
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl Sirop de lavande
Hacka samman samtliga ingredienser, låt degen liga svalt minst 30 min.
Forma degen till långa fyrkantiga stänger, skär i ca 2 ca skivor. Lägg på bakplåtsklädd plåt tryck till lite lätt med tummen och pensla med lavendelsirap.

Dags för provsmakning!